Ølkokt Pastinakk

Øl gir pastinakk en nydelig smakfull fylde – legg til litt fungi, og server den med en smaksrik ost!

Ingredienser

50 g pastinakk

2 dl mørkt øl

4 ts honning

2 ts fungi Svart Peppersaus

Fremgangsmåte

1 Skjær pastinakken i små terninger og legg den i en varm panne.

2 Tilsett øl, honning og fungi.

3 Reduser ølet til sausen er tykk.

4 Server pastinakken med en smaksrik ost som époisses eller lignende.