Smørbrød med Portobello

Ingredienser

2 brødskiver

2 portobellosopper

3-4 ss fungikrem (se oppskrift)

2-3 ss fungi Syltet Rødløk (se oppskrift)

en håndfull ruccola

1 tomat i skiver

2-3 ss olivenolje

1-2 ss fungi Svart Peppersaus

Fremgangsmåte

1 Forbered ingrediensene.

2 Snu portobelloen og dryss den med olivenolje og fungi.

3 Knus portobelloen i en varm panne og press den ned. Snu den og gjenta prosessen.

4 Legg alle ingrediensene på brødskiven og legg den andre brødskiven oppå.