Ponzusaus er et glimrende tilbehør til sushi eller andre retter hvor du ønsker et syrlig tilskudd med masse umami smak. Bruk den gjerne som marinade eller blandet med majones for en digg dip!

Ingredienser

3 ss fungi Sort Peppersaus

2 ss sitronjuice eller eddik

Fremgangsmåte

1 Forbered dine råvarer og visp ingrediensene sammen i en bolle.

2 Brukes som saus eller smakstilsetning til dine favorittretter. Kan lagres i kjøleskap.