FUNGI SYLTET RØDLØK

IMG_2889.JPG

INGREDIENSER

  • 250g Rødløk

  • 100g Rødvinsedikk

  • 2ss Fungi sort peppersaus eller Fungi original

    SLIK GJØR DU

Alternativ 1.

1. Kutte rødløken i skiver (båter)

2. Ha opp alle ingredienser i en vakuum pose og vakuumere på full effekt og låt sta til neste dag.

Alternativ 2.

1. Kutte rødløken i skiver (båter)

2. Ha opp alle ingredienser i skål legg gjerne lite press på tuppen og låt sta til neste dag.


Fungikokken deler med seg av sine beste tips og triks

Fungikokken deler med seg av sine beste tips og triks

Super enkelt att laga och ett perfekt tillbehör till all typ av mat.

Testa den syltade løken som ett tillbehör till fredags tacon, på pizzan eller till din favoritt maträtt.

Färgen blir väldigt dekorativ så den gör sig fint på tallriken också.

Vanligt vis så kokar man en lag till syltningar som innehåller en hel del socker jag personligen är inget fan av socker därför tar jag alltid bort det när jag tycker det inte behövs istället tillsätter jag lite Fungi ssom ger en extra piff till det hela. Slutresultatet blir en väldigt frisk och syrlig rödlök så det gäller att kombinera den med måltider som behöver en frisk syra (vilket de flesta måltider behöver) men jag tycker den gör sig aldra bäst till fetare mat där syran kompletterar den feta smaken.